こんにちは。日本はもう長袖の季節だと聞いています。
こちらも少しずつ秋らしくなっていて、朝晩はかなり涼しくなってきました。
来週はハロウィンで、コスチュームの準備も大詰めの様です。
さて、タイトルにも書いていますが、ひょんなことから、今週月曜日から２週間、大切なお友達が勤めている会社にてお手伝いをしています。
サラリーマン薬剤師だった私が、仕事をやめたのはこちらに引っ越してくる数日前の２０１８月８月だったので、４年ぶりに社会復帰？したわけです。（笑）
２０年間たっぷりお仕事をしたので、もう会社勤めをすることはないと思っていましたが、
先週の金曜日に、お友達とランチをしているときに、２週間お手伝いできませんか？
と軽く言われたことに、
まあ、彼女の会社のお役に立てるのであれば、やってみようか、とお返事をしました。調剤薬局での薬剤師しかこの２０年していないので、他の事はなんにもできません。
薬局勤めのときは、調剤、投薬、薬歴書き（カルテの記録ですね）以外のこと、こまごましたことは
すべてアシスタントさんたちに、お手伝いしてもらっていました。
なので、今回のお仕事はどちらかというと、私が今までやったことがないお仕事。
朝から、お茶の準備、簡単なお掃除や、キッチン、トイレ、待合室の必要なものの補充があり、そこから商品の配送の準備にかかります。
配送の準備は薬局の業務と似たところがあります。
オーダー表通りに、商品を集めて、二人でチェックするところなんですが、薬局では処方箋の薬をあつめて、監査するのと同じです。
監査のポイントは、思い込みをすてること（笑）あとは、間違っているのでは？と疑ってやること。この辺はやはり２０年もやっていたので、まあまあ得意です。
ここからは、商品を簡単にラッピングして詰めていきます。ここは初めてのお仕事です。２日目に社長夫人が素敵なお話をしていたので、シェアしたいと思います。
２日目の配送を終えて、社長夫人からお話がありました。
「どうですか？２週間できそうですか？」
「今日まで何をならいましたか？」というようなことを聞かれました。
２週間やらせてもらいます。というのと、今まで習った業務についてお話ししました。
夫人は私たちがやっている梱包が、唯一お客様と直接接する仕事であるということ。
お客様が商品を受け取ったときに、喜んでいるお顔を想像して、心を込めてやってください。ということでした。
その言葉を聞いて、とても素敵だな、と感じ、ただただ商品を機械的に詰めていくよりも、
断然楽しい仕事に変わりました。その話を聞いてからは、喜んでもらえたらいいな、というエネルギーで梱包をしています。
午前中だけ２週間のお手伝いなのですが、
たまたま今週昨日より、毎月の朝ヨガチャレンジ７日間がはじまり、来週の火曜日は、言霊教室オンライン、水曜日は主人の誕生日、木曜日は２か月前より予約していた美容室の日。（笑）
この４年間毎日ゆーーーっくり過ごさせていただいていて、数か月前まで
「暇人なんで、、、」
というような言葉を使っていました。しかし、数か月前の言霊教室オンラインで、
「暇なんていわないこと。楽しく忙しくさせてもらってます！」
と言葉を変えることを学んだので、忙しくさせてもらっていますと言っていました。
また、暇だな、退屈だな、忙しくなりたいな、思っていたら、、、、２週間に濃縮されました（笑）
言葉ってすごいですね。
あと一週間、楽しくお仕事させていただきます。
さらに、前回Kombuchaを作っていることをお話ししたので、その結果発表をしていきたいと思います。
前回のKombuchaの記事はこちら↓
グリーンティーとはちみつで自分のScobyで１次発酵をしていました。
１週間での経過は、、、
味見をしましたが、すでにおいしい！！成功のようです。で、ここから２次発酵
瓶詰にして、２，３日発酵させます。
先週発酵させたコンブチャがよくできたので、次の１次発酵も開始しました。
６カップの水を沸騰させて、４テーブルスプーンの緑茶と3/4カップのブラウンシュガーをいれて２０分くらい置く
新たにできたScoby、２次発酵する前のコンブチャの液体を２カップを取っておく。（前回できたScobyと少しの液体は別の容器に入れて保存）
大きな容器に１８カップの水をいれて、そのときにはちみつを1/3カップくらいいれる。
置いていた甘いお茶を容器に注ぎ、温度をはかると８６℉くらいだったので、とっておいたScobyとコンブチャを容器に入れて、トップにペーパータオルで蓋をして１次発酵開始しました。
前回の２倍量でたっぷり仕込んでいます。２日後、１週間後が楽しみです。
私の久しぶりの社会に出てのお仕事の体験と、コンブチャBrewing報告でした。
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます！読んで下さったすべての方のご活躍をお祈りしています。
Have a great day！
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